Amanida freda de mongetes

Ingredients:

• Mongetes bullides de Castellfollit del Boix
• Enciam
• Pebrot escalivat
• Tomàquet
• Ou d’ur
• Tonyina
• Pernil dolç
• Pastanaga
• Pals de cranc
• Bacallà
• Poma
• Gambes

Elaboració:

Tots els ingredients es piquen i es posen junts en un bol o plat i s’amaneixen al gust.